Svatomartinské menu

SVATOMARTINSKÉ MENU

Restovaná kachní játra s hruškovým chutney
máslová brioška      165 Kč
 
Krém z pečeného česneku s pošírovaným vejcem,
hromada bylin       95 Kč
 
Plněný blboun trhaným husím masem, podzimní červené zelí, kysané bílé zelí,
crumble ze škvarků a smažená cibulka      559 Kč
 
Kachní stehno s červeným zelím a bílým kysaným zelím,
bramborový knedlík s bylinkami, náš karlovarský knedlík      415 Kč
 
Pošírovaná hruška v bílém víně s karamelem,
vanilková zmrzlina     149 Kč
 
Svatomartinské víno z vinařství Kubík
Muller Thurgau
Modrý Portugal
Zweigeltrebe rosé
Dovednosti

Zveřejněno

20. 2. 2022