PŘEDKRM
Kapří hranolky naložené v podmáslí, koprová mayo, zelný salát
210 Kč
Pečené brambory s našim sýrem, bylinky
160 Kč
Tataráček z květové špičky, žloutek, topinky
295 Kč
POLÉVKY
Krémová bramboračka, lesní hřiby, lišky, byliny, lanýžový olej
95 Kč
Vývar z hovězího žebra, játrové šneky, celestýnské nudle, bylinky
95 Kč
HLAVNÍ CHOD
Vídeňský telecí řízek, máslová kaše s pažitkou, naložené okurky
335 Kč
Kachní stehno na červeném zelí, restované krupicové noky s mandlemi
315 Kč
Houbová omáčka z lesních hub a lišek, vejce na hniličku, houskový knedlík
245 Kč
Hovězí konfitovaná kroketa, koprová omáčka, restované brambory se zeleninou, vejce
260 Kč
Vepřové výpečky z krkovice, špenát, cibulka, bramborové šišky
235 Kč
Kuře supreme na šalvěji s jablky, pečené grenaille
255 Kč
Salát z restovaného bílého zelí, pohanka, křen, jablka, creme fraiche
205 Kč
Jelení trhaná pečínka na bramborové lokše, libečková mayo, karamelizované brusinky
355 Kč
DĚTSKÉ JÍDLO
Kuřecí řízek s máslovou kaší, třešňový kompot
185 Kč
Tradiční bramborové lokše plněné jablky a skořicí
179 Kč
DEZERT
Čokoládové suflé plněné toffifee, amaretto sušenky, šlehané mascarpone
149 Kč
Rekovické buchty plněné tvarohem, rumová omáčka, rozinky, vanilková zmrzlina
165 Kč
Tvarohové knedlíčky obalené ve vanilkové strouhance, sypané perníkem, švestková omáčka
159 Kč