Svatomartinská nabídka

 

Předkrm
Kachní paštika s brusinkami, pečivo /1,7/ / 79,- Kč
Restovaná kachní játra s cibulovou marmeládou a pečivem /1/ / 99,- Kč
Kachní galantina /plněná roláda/ s rukolou a pečivem /1,3,7,8/ / 89,- Kč

Polévka
Husí kaldoun s nudlemi, zeleninou a droby /1,3,9/ / 49,- Kč
Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou /1,3,9/  / 55,- Kč

Saláty
Míchaný listový salát s kuřecím masem a ančovičkovým dresingem /10/ / 160,- Kč
Míchaný listový salát s pečenou řepou, dýní, kozím sýrem a karamelizovanými vlašskými ořechy /7,8/ / 195,- Kč

Hlavní jídla
½ Kachny s variací červeného a bílého zelí, domácí lokše /1/ / 389,- Kč
400g   Kachní stehno s červeným a bílým zelím a s variací domácích knedlíků /1,3,7/ / 259,- Kč
450g   Husí stehno s červeným a bílým zelím s variací domácích knedlíků /1,3,7/ / 359,- Kč
Husí roláda s kaštanovou nádivkou a bramborovým pyré /1,3,7/ / 209,- Kč
150g   Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú /1,7/ / 269,- Kč
250g   Rib eye steak s pepřovou omáčkou a zeleninovými hranolky /7/ / 360,- Kč
150g   Smažený vepřový řízek z krkovice s domácím bramborovým salátem /1,3,7/ / 169,- Kč
Hříbkové rizoto s parmezánem /7/ / 169,- Kč
Koprová omáčka s vařeným hovězím masem, křepelčím vejcem a brambory /1,3,7/ / 189,- Kč

Dětská jídla
Smažený kuřecí řízek nebo grilovaný kuřecí plátek s bramborovou kaší /1,3,7/ / 110,- Kč
Koprová omáčka s vejcem a brambory /1,3,7/ / 90,- Kč

Domácí moučníky
Lokše s karamelizovanými švestkami, sypané strouhaným perníkem /1,3,7/ / 79,- Kč
Domácí dýňový cheescake /1,3,7/ / 79,- Kč
Lívance s lesním ovocem a tvarohem sypané cukrem a skořící /1,3,7/  / 69,- Kč

Nabídka svatomartinských vín 2019 z Vinařství František Mádl – MALÝ VINAŘ

 Moravská zemská suchá vína

oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice

Veltlínské červené rané
Zweigeltrebe rosé
Modrý Portugal

     0,75l / 229,- Kč
0,1l / 36,- Kč
0,2l / 69,- Kč